第306章 豆腐宴

凤卿酒看到杭瑛，顿时微微一怔。

之前她替杭瑛和绣娘阿唯求情，成功将两人从锦衣卫监牢里救出来。

这两日，她一直没空打探杭瑛和阿唯的下落。

没想到，今日参加宴遇楼的豆腐宴，居然会遇到杭瑛？

杭瑛先是毕恭毕敬地跟战王行了一礼。

在座数人当中，战王的身份最是高贵不凡，没人敢当众得罪战王。

楚因宸看到他，却是波澜不惊，像是早有预料一般。

贺兰熙笑道“杭老板，我让你准备的东西呢？”

绣娘阿唯急忙走上前来，揭开白布，露出手中的竹篮子，里面赫然就是今天清晨刚刚出炉的嫩豆腐。

永安豆腐坊的嫩豆腐，天下一绝，口味清爽，鲜美怡人。

杭瑛不卑不亢地笑道“贺兰公子！这是我钻研加工了一晚上，能够拿得出手的最好的嫩豆腐了。”

贺兰熙仔细扫了一眼，嫩豆腐喷香扑鼻，不愧是永安豆腐坊的招牌。

贺兰熙似乎稳操胜券，示意手下将嫩豆腐拿去宴遇楼的后院厨房里。

很快，贺兰家族专门聘请的厨子，就用永安豆腐坊的招牌嫩豆腐做了一道色香味俱全的文思豆腐。

贺兰熙示意厨子将新鲜出炉的文思豆腐交给许家老爷子品尝。

许家老爷子观其色，闻其香，忍不住赞叹道“真是绝了！”

这道文思豆腐，确实够嫩，够爽口，回味也是清香满溢。

其余的买家，纷纷祭出各自的看家功夫，做了形形色色的豆腐菜。

但是他们选取的嫩豆腐，品质远远比不上永安豆腐坊的招牌。

不出所料，他们都落败了，遭到许家老爷子和主厨吴刚的拒绝。

许家老爷子感叹道“贺兰公子果然用心良苦，如今看来，将宴遇楼交给贺兰家族，也算是适得其所。”

贺兰熙得意地翘起尾巴，瞥了凤卿酒一眼“王妃？你迟迟没有动手，是不是做不出美味的豆腐菜？这就认输了？”

永安豆腐坊的招牌嫩豆腐，确实是天下一绝，闻名遐迩。

短时间内，要做出更嫩更美味的豆腐，简直就是强人所难！

天方夜谭！

凤卿酒瞧得出来，贺兰熙早有准备，说不定今天的豆腐宴比赛正是他跟许家合谋，设下的赌局。

否则永安豆腐坊的老板杭瑛，怎么可能如此巧合出现在宴遇楼中？

她波澜不惊，示意墨鸦将制作豆腐的原材料购买一份送过来。

墨鸦办事效率奇高，按照凤卿酒的吩咐，很快就将煮浆之后的豆腐浆送到凤卿酒手中。

杭瑛站在贺兰熙背后，这次他站在贺兰熙的阵营里也是别无选择。

如果他不答应，贺兰家族完全有实力将永安豆腐坊的门店拆除，将他和绣娘阿唯从京城驱逐出去！

他不敢赌，也不敢拒绝贺兰熙的要求，只能选择背水一战。

幸好他对豆腐制作颇有天赋，能够顺应贺兰熙的苛刻要求，做出青国最嫩最美味的豆腐。

凤卿酒对他有救命之恩，他却只能选择恩将仇报！

阿唯走到他身边，压低嗓门温柔地安慰道“杭瑛！别难过了！我们也是形势所迫！”

就凭二人的身份地位，怎么可能跟皇商世家的贺兰熙抗衡？

传统的嫩豆腐用的是卤水，就是所谓的卤水点豆腐。

点豆腐这个环节安排在煮浆之后，所以凤卿酒直接吩咐墨鸦买了一碗煮浆之后的豆腐浆回来，方便自己操作。

凤卿酒来到宴遇楼的后厨里，屏退左右，然后祭出生物实验室，取出一小瓶葡萄糖酸内酯！

这就是现代工艺中，专门拿来制作内酯豆腐的原料！

内酯豆腐算得上是嫩豆腐的极致，因为它用的不是传统工艺的卤水，而是用的新型原料！

凤卿酒很快就将软嫩可口的内酯豆腐做好，然后做了一道豆腐菜。

取名叫做五福呈祥。

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